Aquila del Torre

Anno di Fondazione: 1996

Ettari: 18

Zone Vitivinicole: Friuli Colli Orientali - Sottozona Savorgnano

Lingue Parlate: Italiano, inglese

Possibilità di Pernotto: Si

Aquila del Torre è un’azienda agricola biologica situata nei Colli Orientali del Friuli, nella sottozona Savorgnano.
I vigneti terrazzati si trovano su antichi fondali marini, che oggi costituiscono la ponca, composta da marne e arenarie, e si estendono in un ambiente ricco di boschi e biodiversità.
La gestione della vigna segue pratiche biologiche e interventi manuali, nel rispetto dei cicli naturali.
Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con il minimo intervento e lieviti indigeni.
L’uso ridotto di solfiti e l’attenzione in cantina permettono di ottenere vini eleganti, puliti e fedeli al territorio.
L’obiettivo è esprimere con precisione l’identità della collina friulana e delle sue uve.

Contatti

Orari

Lunedì - Domenica 10:00 - 17:00. Visite cantina: Lunedì - Domenica 10:00 - 16:00