PITARS

San Martino al Tagliamento _ Via Tonello, 10/A

Tel. +39 0434 88078 _ eventi@pitars.it _ www.pitars.it

Samstag, 25. Mai

Von 9:30 bis 18:00 Uhr

• • geführte Besichtigungen und Verkostungen (die Verkostung wird von einem köstlichen Aperitif begleitet) (la degustazione sarà accompagnata da un gustoso aperitivo) guidate

• für Gruppen von maximal 8 Personen

• Dabei können 7 verschiedene Weine verkostet werden, darunter sowohl stille und rote, Schaum- und Reserve-Weine 7 vini autoctoni ed internazionali, tra fermi, spumanti, rossi e riserve.

• • Preis: 15,00 €

• obligatorische Reservierung • obligatorische Reservierung bis Donnerstag, 23. Mai 2024. Kontaktperson: Ilaria Tolusso. Reservierungen per E-Mail an eventi@pitars.it oder telefonisch unter +39 043488078, Durchwahl 1

Sonntag, 26. Mai 2024

Von 10:00 bis 18:00 Uhr

• freier Eintritt mit Kauf des Weinglases der „Offenen Weinkellereien"

• • geführte Besichtigungen mit kompletter Tour, von der Pflege der Weinberge bis zu den Produktionsprozessen in der Weinkellerei und im Fasslager. Verkostungen werden von AIS-Sommeliers durchgeführt. con percorso completo dalla conduzione del vigneto ai processi produttivi in cantina e in barricaia.

• • freier Eintritt mit Kauf des Weinglases der „Offenen Weinkellereien" dai Sommelier AIS.

  "Tagliamento: riserva di biodiversità. La ricetta sostenibile di miele e vino"

  • Möglichkeit, die Gerichte der Offenen Weinkellereien zu probieren, zubereitet mit Leidenschaft vom Team von „Le Troi Chef“: PIATTI DI CANTINE APERTE preparati con passione dallo staff de “Le Troi Chef”:

  1. gebratene gemischte Tintenfisch- und Garnelenschwänze mit Limetten-Mayonnaise, rosa Pfeffer und Akazienhonig mit einem Glas Ribolla Gialla Brut

  2. mit Paprika und Honig glasierte Rippchen mit Kartoffel-Zitronen-Schnittlauch-Salat, dazu ein Glas Brumal Street Food nach Wahl, mit vegetarischer Option

  • Verfügbarkeit von Tischen im Garten

  • Den ganzen Tag über sind im Castello del Vino mehrere Produzenten mit Projekten zum Thema Bienen vertreten: mondo delle api:

  • Enomarket: präsentiert ihr ENOBEE-Forschungsprojekt, das die Wiedereinführung der Bienen in den Weinberg anstrebt. Es wird auch lehrreiche Momente für Kinder und Erwachsene geben.

  • Beeq: bringt die alten Geheimnisse des Bienenstocks in Ihre Hautpflege

  • Lycia Apicoltura: bietet verschiedene zertifizierte Bio-Bienenprodukte an

  • Adoptiere ein Bio-Bienenstock-Projekt von dem Bauernhof Canais, die seit über 16 Jahren ihre Leidenschaft für Bienen teilt.

  • Slow Food: Marasca-Honig vom Karst und Hochgebirgshonig