L ’azienda agricola HUMAR è ubicata a San Floriano del Collio, a nord di Gorizia, in un felice compendio di colline, vigneti, declivi e boschi d’acacia. Nasce alla fine del 1900 per opera di Humar Antonio. All’ epoca era una piccola realtà di circa 2 ettari. Ad indirizzo misto: frutteti,vitivinicola e zootecnia. Agli inizi degli anni 50, al fondatore, subentrano i figli Marcello e Marino, che convertono l’azienda alla specializzazione vitivinicola, procedendo alla ristrutturazione dei vigneti e della cantina, incrementandola. Facendo tesoro degli insegnamenti dei padri, continuano con orgoglio e passione a produrre i propri vini, sempre con impegno ed attenzione alla qualità ed al rispetto dell’ambiente, grazie anche all’ausilio delle più moderne attrezzature enologiche disponibili. L’azienda imbottiglia dal 1960 esclusivamente vini di propria produzione. La sapiente sperimentazione ed innovazione dei prodotti proposti, hanno portato la cantina ad una produzione vinicola di pregio.