I vigneti che si estendono per cinque ettari abbracciano la cantina producendo uve sane e di qualità grazie al clima mite e ventilato della vallata. L’adozione dei metodi di lotta integrata in vigneto permette il rispetto dell’ambiente e delle viti stesse. Memori del passato e con uno sguardo volto al futuro, oggi l’adozione delle migliori pratiche enologiche e viticole permette di ottenere vini che sono un’espressione piena dello straordinario territorio in cui ci troviamo. L'identità viene trasmessa attraverso lo spumante Brut a base di Ribolla Gialla, il Friulano DOC FCO, il Merlot Venezia Giulia affinato in legno e lo Schioppettino DOC FCO affinato sia in legno che in cemento