Elio Vini

Via Premariacco, 104 - Cividale del Friuli, fraz. Grupignano (UD)

+39 346 6058002

http://www.eliovini.it

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Samstag, 6. November

Von 11.00 Uhr bis 20.00 Uhr

  • Willkommensglas für alle Weintouristen
  • Besichtigung der Weinkellerei und kostenlose Verkostung der verschiedenen Weine der Weinkellerei, je nach Verfügbarkeit (Reservierung empfohlen).
  • Es besteht die Möglichkeit, die Verkostungen mit lokalen Produkten wie Aufschnitt und Käse verschiedenen Alters zu begleiten, dazu gibt es Brot aus hofeigenem Mehl.

11.30 Uhr

  • Geführte Vertikalverkostung von Chardonnay, Jahrgänge 2018-2017-2020 und „Sluk" 2019 mit offizieller Präsentation dieses neuen Weins. Dazu gibt es Wurst- und Käseaufschnitt und Brot. Nur nach Voranmeldung, Kosten € 20,00

Ab 16.00 Uhr

  • Gibt es Kastanien, begleitet von einem Glas Ribolla (neuer Wein). Kosten € 5,00.

17.30 Uhr

  • Geführte Verkostung der repräsentativsten Bioweine des Unternehmens: Elio Bianco 2019, Rosato 2019, Rubest 2019 (rote Rebsorte) und Melissos 2020 (Verduzzo Trockenbeerenauslese). Dazu gibt es Aufschnitt, Käse und Brot. Nur nach Voranmeldung, Kosten € 20,00

Den ganzen Tag

  • Gericht der Offenen Weinkellereien zu Sankt Martin
    • Mix aus Wurst und Käse verschiedener Reifegrade mit Brot, dazu ein Glas Cabernet Franc 2018 € 10,00

Sonntag, 7. November

Von 11 Uhr bis 20 Uhr

  • Willkommensglas für alle Weintouristen
  • Besichtigung des Weinkellers und kostenlose Verkostung der verschiedenen Weine der Weinkellerei, je nach Verfügbarkeit (Reservierung wird empfohlen)
  • Es besteht die Möglichkeit, die Verkostungen mit lokalen Produkten wie Aufschnitt und Käse verschiedenen Alters zu begleiten, begleitet von Brot aus dem eigenen Mehl des Bauernhofs

11.30 Uhr

Geführte Verkostung von Rotweinen: Merlot 2018, Cabernet Franc 2018, Rubest 2018 (Cabernet-Basismischung) und Diana 2017 mit offizieller Vorstellung dieses neuen Weins. Dazu gibt es Aufschnitt, Käse und Brot. Nur nach Voranmeldung, Kosten € 20,00

Ab 16.00 Uhr

  • Gibt es Kastanien, begleitet von einem Glas Ribolla (neuer Wein). Kosten € 5,00.

17.00 Uhr

  • Live-Pressung mit der traditionellen Presse für die rosinierten Trauben, die im Weinberg des Monastero Maggiore S. Maria im Valle di Cividale del Friuli geerntet werden, und anschließende Verkostung des Mostes

Den ganzen Tag

  • Gericht der Offenen Weinkellereien zu Sankt Martin
    • Mix aus Wurst und Käse verschiedener Reifegrade mit Brot, dazu ein Glas Cabernet Franc 2018 € 10,00

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