Castello di Rubbia - Grad Rubjie

Gorji Vrh, 54 - Savogna d'Isonzo, fraz. San Michele del Carso (GO)

+39 349 7957889

http://www.castellodirubbia.com

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Sabato 19 giugno

Dalle 10.00 alle 18.00 _ Su prenotazione

  • Visita alla cantina a cadenza oraria con degustazione vini e formaggi di grotta Carsica

Ore 11.00 _ Su prenotazione

  • Visita Grotta Regina del Carso, richiesta tenuta da trekking; massimo 15 persone. Per visitarla è necessario indossare scarponi da montagna e avere un cambio di vestiti (o avere delle tute da lavoro anche usa e getta); l'ingresso è sconsigliato a chi abbia problemi di claustrofobia o difficoltà nel camminare. Verranno forniti caschetti e lampade, ma ciascuno deve portarsi 3 pile ministilo AAA

Ore 15.00 _ Su prenotazione

  • Verticale di bottiglie storiche di Vitovska 

Ore 16.30 _ Su prenotazione

  • Verticale di bottiglie storiche di Teran

Ore 20.00 _ Su prenotazione

  • A Cena con il Vignaiolo in collaborazione con Locanda Majda di Gorizia. Su prenotazione
    • Frittata di cipollotto con misticanza di verdure e lonzetta di maiale con mele, rafano e Montasio, Bianco della Bora 2015
    • Crespella con erbe aromatiche del Carso, Malvasia 2014
    • Spezzatino di guanciale e patate in tegame, Teran 2016
    • Strudel di ciliegie
  • Costo: € 35,00 vini inclusi

Domenica 20 giugno _ Il calice di Cantine Aperte sostiene l'Associazione culturale Incanto APS, che opera con scopi di promozione e diffusione della cultura musicale con i gruppi Freevoices e Le Pleiadi

Dalle 10.00 alle 18.00 _ Su prenotazione

  • Degustazione vini con assaggi di formaggio di grotta

Dalle 11.00 _ Su prenotazione

  • Visita alla cantina a cadenza oraria

Ore 10.00 _ Su prenotazione

  • Visita al Castello di Rubbia, massimo 25 persone

Ore 11.15 _ Su prenotazione

  • Presentazione libro "Favole della Grande Guerra" di Francesco Boer edizioni Kappa VU con intervento dell'autore e della casa editrice. Seguirà visita alle Gallerie della Grande Guerra Cotiči con letture durante la camminata a cura di Francesco Boer accompagnati da un calice di vino Teran

Ore 13.00

  • Musica live con il gruppo 4B Alessio e Giuliano Velliscig

Piatto Cantine Aperte

  • Roast beef cotto a bassa temperatura con rucola e scaglie di montasio e frittata con erbe aromatiche del Carso, Bianco della Bora 2015 uvaggio da Malvasia e Vitovska € 20,00

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