Ferrin Paolo

Località Casali Maione, 8 - Camino al Tagliamento (UD)

+39 0432 919106, +39 338 7563367 (WhatsApp)

http://www.ferrin.it

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Domenica 30 ottobre

Alle 17.00

  • Inaugurazione delle mostre "La calma del blu" di Valentina Miniussi e "Li Gravis" di Silvano Menegon. Seguirà momento conviviale
  • Le mostre rimarranno aperte dal 30 ottobre al 15 gennaio 2023; orari di apertura: dal lunedì al sabato dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.00

Sabato 12 novembre

Dalle 10.00 alle 15.00

  • Visita alla cantina e al vigneto
  • Degustazione di 8 vini con assaggi di prodotti locali (salumi/formaggi)
  • Prenotazione consigliata entro venerdì 11 novembre telefonando a 0432919106 o 3387563367 (anche WhatsApp) oppure scrivendo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Alle 20.00

  • A Cena con il Vignaiolo prenotazione obbligatoria al 0432919106 oppure Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. presso la cantina Ferrin Paolo con la cucina proposta da Diana e Andrea dell’Osteria Friuli di Casarsa della Delizia
    • Prosciutto di tacchinella con melograno – Ribolla Gialla Spumante Brut, Friulano 2021
    • Sformatino di zucca con salsa montasio – Pinot Grigio 2021
    • Gnocchi di grano graten su letto di verze – Hespèrus Bianco 2020
    • Zuppa con farro e funghi di bosco – Merlot 2021
    • Giambonetto di faraona con funghi galletti – Varamus Merlot 2020, Rosso Majon Refosco dal p.r. 2019
    • Tortino di castagne con salsa alla grappa – Verduzzo 2021
  • Prezzo € 40,00 a persona

Domenica 13 novembre

Dalle 10.30 alle 12.00 e dalle 14.30 alle 17.00

  • Visita alla cantina e al vigneto
  • Degustazione di 8 vini con assaggi di prodotti locali (salumi/formaggi)
  • Prenotazione consigliata entro venerdì 11 novembre telefonando a 0432919106 o 3387563367 (anche WhatsApp) oppure scrivendo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Piatto Cantine Aperte a San Martino

  • Salumi di produzione propria dell'azienda Zanin Valentino di Camino al Tagliamento e formaggi della Latteria Biologica Friulana Azienda Agricola La Sisile, Friulano 2021, Pinot Grigio 2020, Ermes 1692 Rosso 2018, Merlot 2021, Rosso Majon Refosco dal p.r. 2018€ 15,00 con prenotazione consigliata

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