N asce nel 2023 in provincia di Udine nel cuore dei colli orientali, tra la doc Collio e la docg ramandolo, a due passi dalla cittadina longobarda, patrimonio del UNESCO, Cividale del Friuli. Mītis: in lingua latina significa calmo, dolce, maturo, tranquillo Un luogo appartato e immerso nella natura, lontano dalla frenesia quotidiana. La collina è il fulcro attorno a cui ruota l’intera vita dell’azienda e la cui cima domina il suggestivo panorama circostante.